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自制麻辣口水鸡

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发表于 2014-2-6 17:47:47 |显示全部楼层
1锅中水沸后将鸡肉,姜片,料酒一同倒入锅中去血水,断生后立刻关火。
2另起锅放入花椒、姜蒜、八角炸出香味。
3把热油倒入盛放辣椒面的碗中,黄瓜切丝垫在盘中,把切好的鸡块放在盘中,浇上剩余的香辣油,撒上白芝麻和花生即可。
走进原生态,接受大自然的洗礼
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